Les jardins Carya possèdent deux terres à Senneville et Sainte-Marthe-sur-le-Lac, ainsi qu’une serre de micropousses et d’herbes fraîches à Kirkland. Au cours des douze dernières années, la ferme a développé une expertise en culture biologique de jeunes pousses, micropousses et tomates, tout en offrant aux diplômé.e.s du campus MacDonald de l’Université McGill des possibilités d’emploi. Sa clientèle est très diversifiée, allant des épiceries aux organismes communautaires, et passant par les CPE et les banques alimentaires.

Santropol Roulant possède non seulement sa ferme, mais également son propre programme de popote roulante solidaire dans les quartiers centraux de Montréal. Son objectif est de créer un continuum de services inspirants et engageants sur les thèmes de l’engagement communautaire, des systèmes alimentaires urbains et périurbains, de la sécurité alimentaire et du maintien dans la communauté. L’organisme qui est un centre alimentaire ainsi qu’une communauté intergénérationnelle, pratique l’agriculture sur quatre sites : les terres agricoles de la famille Morgan à Senneville, le toit de son bâtiment du Plateau-Mont-Royal, les Terrasses Roy et le jardin de la Cité des Hospitalières.

Cultiver l’Espoir est le programme d’économie sociale en agriculture biologique périurbaine porté par le Regroupement Partage et déployé sur 25 hectares de terres du Parc agricole Bois-de-la-Roche mises à sa disposition par la Ville de Montréal. Sa mission est, entre autres, d’assurer aux organismes œuvrant en sécurité alimentaire à Montréal un approvisionnement durable en légumes frais, biologiques et ultra locaux durant les périodes creuses de l’hiver. En étroite collaboration avec son partenaire agricole D-Trois-Pierres, qui s’occupe des opérations, Cultiver l’Espoir produit 5 variétés de légumes de longue conservation : betteraves, carottes, choux, pommes de terre et rutabagas. 

Située dans le Canton de Hemmingford en Montérégie, la Ferme Giroflée est à la fois un lieu de production maraîchère et fruitière certifiée biologique, une destination d'agrotourisme durable et un laboratoire vivant pour la transition socioenvironnementale. Une bleuetière de 6500 plants sillonne la parcelle sud-est des champs et nous cultivons d'autres petits fruits, différentes variétés de légumes ainsi que des plants de fruitiers dans notre pépinière. 

Notre mission est de nourrir sainement les populations locales et d'offrir un lieu d'accueil inspirant tout en protégeant la biodiversité et en respectant les humain. Parce que pour nous il est important de travailler en symbiose avec l'environnement et les communautés.

Depuis 2002, la Ferme aux pleines saveurs, une ferme familiale, met en valeur une terre du rang Ste-Madeleine en utilisant les méthodes de l’agriculture biologique. Le souhait de ses artisan.e.s est notamment de maintenir une biodiversité à l’échelle de la ferme et de respecter les cycles naturels. Les nombreux fruits et légumes produits à la ferme sont distribués frais ou encore sous la forme de produits cuisinés directement sur place. Ces produits sont disponibles à travers le Marché de l’Outaouais, dans les paniers d’automne, à la boutique de la ferme, dans de nombreux magasins d’aliments naturels et même dans quelques restaurants de la région de l’Outaouais et Ottawa! Aux pleines saveurs connaît une belle croissance et est fière de colorer vos assiettes, sainement et savoureusement.

La Ferme Aux Colibris est une ferme maraîchère familiale diversifiée de légumes, fleurs et fines herbes qui mise sur la qualité des produits, la fraîcheur et l'agriculture biologique. Elle offre ses produits via une mise en marché de proximité. Ainsi, elle promeut l’importance de l’agriculture, mais aussi l’appréciation du savoir-faire agricole via une proximité avec les mangeurs. 

Clémence et Michael avaient la vision d’une ferme qui nourrit la communauté et qui est ancrée dans des valeurs sociales et environnementales. La Ferme Aux Colibris, c’est plus de 10 ans d’expérience et d’apprentissages agricoles pour enfin mettre en œuvre cette vision. Les Colibris croient qu’en développant un sentiment d’appartenance à la nourriture qu’on consomme, au territoire où celle-ci est produite et à ceux et celles qui s’appliquent à la cultiver, on peut espérer créer un système alimentaire sain.

Les vergers La tête dans les pommes sont une petite entreprise familiale qui a vu le jour en 2014, à St-Joseph-du-Lac, dans les Basses-Laurentides. Petit à petit, l'entreprise grandit et elle cultivera, en 2024, 26 hectares de vergers certifiés biologiques par Ecocert Canada.

Ce qui distingue cette entreprise des autres de la région est la passion contagieuse que les deux propriétaires, Nicholas et Marylin, ont à faire découvrir de nouvelles variétés de pommes à leur clientèle. Bien sûr, ils cultivent les traditionnelles McIntosh, Cortland, Spartan, Empire, Honeycrisp, Gala, mais aussi la Rosinette, la Passionata, la Primgold et la Delcorf. Au total, ce sont plus de 30 variétés qu'ils ont à offrir durant la saison!

Leurs fruits sont disponibles en auto-cueillette à la ferme de la mi-août à la fin octobre, et par la suite, à leur entrepôt, de novembre à avril. Leur mise en marché est majoritairement en circuit court.